Технология продукции общественного питания
Showing all 3 results
| Название | Год | Страниц | Цена |
|---|
Дипломная работа: ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФИРМЕННЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ В ЯПОНСКОЙ КУХНЕ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
|
2017 | 55 | 1600 руб. |
Курсовая работа: ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РЕСТОРАНЕ, СПЕЦИАЛИЗИРУЮЩЕГОСЯ НА ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНЕ
|
2018 | 47 | 800 руб. |
Курсовая работа: Разработка технологии холодного супа из фруктов
|
2018 | 36 | 600 руб. |