Курсовая работа: Виды и способы продаж услуг в гостиничном предприятии

Артикул: eco0383

Год написания: 2018

Количество страниц: 35

600 руб.

Содержание

Введение. 3

1 Теоретические аспекты изучения маркетинга в индустрии гостеприимства. 5

1.1 Маркетинг в индустрии гостеприимства. 5

1.2 Характеристика основных видов услуг в гостинице. 8

2 Анализ маркетинговой деятельности в Спа-Отеле «Величъ Country Club». 15

2.1 Общая характеристика спа-отеля «Величъ Country Club». 15

2.2 Проведение SWOT-анализа и анализа конкурентов Спа-отеля Величъ Country Club. 18

2.3 Анализ потребителей спа-отеля Величъ Country Club. 24

2.4 Рекомендации по привлечению клиентов в отель Величъ Country Club. 26

Заключение. 30

Список использованной литературы. 32

Приложение 34

ВВЕДЕНИЕ

В течение последних нескольких лет, все чаще появляется информация о формировании новых для сферы отечественного гостиничного бизнеса методов управления. Также говорят о необходимости обновления не только номерного фонда гостиниц, но и переоценки в понимании стратегии продвижения гостиничного продукта и новых методах продаж. Появляются новые способы выделения целевых рынков, привлечения клиентов и работы с ними, которые стали доступны благодаря развитию информационных технологий и глобализации информационных ресурсов. 

Сегодня для завоевания успеха на рынке нужно донести до сознания потребителей выгоды от использования товаров и услуг. В сложившейся ситуации именно продвижение позволяет осуществить передачу сообщений потребителям с целью сделать услуги компаний привлекательными для целевой аудитории. Таким образом, в настоящее время в системе маркетинга все более весомую роль играет комплекс продвижения продукции. Об этом свидетельствует ряд факторов: активное развитие существующих и появление новых элементов комплекса продвижения продукции, значительное увеличение инвестиций компаний в данный процесс, повышение роли неценовых факторов, влияющих на принятие решения о покупке потребителем и другие.

Правильно разработанная программа предоставления услуг и способы продаж услуг в гостиничном бизнесе, а именно обеспечение транспортного обслуживания, вопросы питания и размещения в отелях, создание максимального комфорта, приведет к спросу на агентство, а также позволит получать максимальную прибыль.

Таким образом, разработка рекомендаций по формированию различных видов продаж услуг в гостиничном предприятии достаточно актуальна в наше время.

 

Для написания курсовой работы были использованы Федеральные законы, учебная и научная литература таких известных авторов как Волкова Ю.Ф., Ёхиной А.М., Ляпиной И.Ю.; материалы интернет ресурсов и материалы предоставленные гостиницей.

Целью курсовой работы является исследование видов и способов продаж услуг в гостиничном предприятии.

Основными задачами написания курсовой работы выступают:

  1. Рассмотреть маркетинг в индустрии гостеприимства.
  2. Дать характеристику основных видов услуг в гостинице.
  3. Охарактеризовать спа-отель «Величъ Country Club».
  4. Провести SWOT-анализ и анализ конкурентов Спа-отеля Величъ Country Club.
  5. Охарактеризовать потребителей спа-отеля Величъ Country Club.
  6. Дать рекомендации по привлечению клиентов в отель Величъ Country Club.

Объект работы: Спа-отель «Величъ Country Club».

Предмет работы: виды и способы продаж гостиничных услуг.

Информационной базой курсового исследования является научная литература по выбранной теме исследования; учебники и учебные пособия, которые в системном порядке излагают основные вопросы гостиничных услуг.

Методы исследования – теоретический анализ научной литературы по теме исследования, анализ, синтез, индукция, дедукция, сравнение, обобщение.

Структура работы состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы в количестве 20 источников и приложений в количестве 1-го. Работа выполнена на 35 страницах печатного текста.